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商品情報 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 15度 日本酒度 +4　新潟県産酒造好適米の「五百万石」と、新潟県菅名岳の天然湧き水で仕込んだ純米酒です。お料理と合わせて飲むお酒として、押しの強さを抑え、サラリとした口当たりとまろやかなコクを持たせています。　純米吟醸や純米大吟醸のような華やかな香りや味わいをもつお酒ではありませんが、その飲みやすさと料理との相性の良さはバツグン！▲65%まで削った五百万石。五百万石は新潟県でも代表的な酒米で、くどくなくスッキリとした味わいを出せるのが特徴の一つにあります。燗と冷、どちらでも美味しく飲めるお酒ではありますが、オススメしたいのはやっぱり燗酒。ぬる燗にすると、静かだった味がより一層豊かになります。牛すじ煮込みや煮魚など、濃い味付けの料理と合います。